November 2024
Γιατί δεν συνιστάται να τρώμε το κοτσάνι του λάχανου
Στο κοτσάνι του λάχανου συσσωρεύεται το μεγαλύτερο μέρος των βλαβερών ουσιών. Το λάχανο, για παράδειγμα, απορροφά πολύ εύκολα τα φυτοφάρμακα, τα οποία συγκεντρώνονται κυρίως στο κέντρο, δηλαδή στο κοτσάνι. Γι’ αυτό είναι καλύτερο να αποφεύγετε την κατανάλωση του κοτσανιού του λάχανου. Να είστε υγιείς